Мясо птицы и рыбы на рынке «Дар-Гора»

Прием пищи – неотъемлемая часть нашей жизни. Чтобы жить, нужно питаться, и питание должно быть сбалансированным. Организм должен получать в нужном объеме жиры, белки, углеводы и множество витаминов. В рыбе содержится большое содержание омега-кислот, которые очень полезны для живого организма. Рыбу можно употреблять даже на правильном питании или при сбросе веса. Мясо индейки и кролика и вовсе считается диетическим, ведь именно этим мясом можно кормить даже маленьких детей. Любой специалист по правильному питанию, составляя меню, будет отдавать предпочтение птице и рыбе.

Во всех странах для покупки мяса или рыбы самым лучшим местом считаются фермерские рынки: там продукция всегда свежее, натуральнее и полезнее.

Мясо кур в наше время – одно из самых доступных, но, к сожалению, часто не совсем честные производители хотят еще больше нажиться на покупателе и добавляют в питание кур разные ускорители роста или уже в разделанное мясо вкачивают воду. При покупке птичьего мяса стоит обратить внимание на его поверхность, т. к. липкость и скользкость – явный признак некачественного и несвежего продукта. Если при нажатии пальцем на тушку вмятина не восстанавливается, то, скорее всего, мясо уже не первой свежести и давно лежит на прилавке. Если мясо слишком твердое, то как раз именно этот продукт накачали обычной водой, и вы просто платите за воду. Курица должна быть естественного розового цвета, а если это не так и на тушке имеются синие пятна, то этот продукт покупать и употреблять в пищу ни в коем случае нельзя, так как, скорее всего, птица умерла от болезни.

Рыбные продукты рекомендуют употреблять не менее двух раз в неделю – это необходимо для получения организмом достаточного количества полезных витаминов и минералов. А варианты приготовления рыбы настолько разнообразны, что все и не перечислить.

Рыбу по жирности разделяют на три категории:

1. Жирная – сельдь, скумбрия, сайра, палтус и др.
2. Средней жирности – лосось, тунец, карп, горбуша, форель и др.
3. Малой жирности – хек, минтай, судак, щука и др.

В Волгограде на рынке «Дар-Гора» огромнейший выбор мяса птицы, крольчатины и, конечно, рыбы, как свежей, так и копченой. Вся поступающая на рынок продукция проходит тщательный контроль в находящейся на территории рынка собственной лаборатории с самыми профессиональными специалистами, которые никогда не допустят до прилавков некачественную продукцию. На рынке, в основном, продают мясо местных производителей, что уже говорит о его свежести. Кстати, каждый производитель теперь может приобрести комбикорма для домашних животных и птиц у нас, в фирме «Кайрос». Приезжая на рынок «Дар-Гора» за продуктами, будьте уверены – без приятных покупок по приемлемым ценам вы не уйдете. Всегда вам рады!